Gyergyói legelők inspirálta gasztronómia: Vigato különleges fogásai

2025. május 2. 0:45, Glamour

Különleges élmény, de az ínyenceknek egyenesen felemelő olyan séf ételkreációit megízlelni, aki a szakácsok krémjéből való, vagyis akinek a vezetése alá tartozó étterem Michelin-csillag megszerzésére volt képes. Jean-Pierre Vigato francia szakács ráadásul két párizsi éttermével, a Grangousier-vel és az Apicius-vel összesen három csillagot nyert el.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés