A farsang egy vidám, télbúcsúztató időszak, amelyet hagyományosan január 6. (Vízkereszt) és a húsvét előtti nagyböjt kezdete (Húshagyókedd) között ünnepelünk. A farsang csúcspontja a farsangi időszak vége, ami a farsang farka néven is ismert, és gyakran nagy mulatságokkal, bálokkal, felvonulásokkal és persze sok finomsággal jár- szedte össze a Nébi