Katalin hercegné étrendjére világszerte kíváncsiak, ő pedig többször is örömmel beszélt már arról, hogy milyen élelmiszerek állnak közel a szívéhez. Többször is említette például, hogy szereti a tápláló szuperételeket, és egyszer azt is elárulta, hogy van egy bizonyos Távol-Keletről származó gyümölcs, amelyet különösen kedvel. Nem másról van szó, m