Svédországban svédasztalon kínálják a karácsonyi menüt
Svédországban a karácsonyi menü svédasztalon kap helyet. Olyan finomságok sorakoznak ilyenkor rajta, mint a julinska, azaz a svéd karácsonyi sonka, a libamáj, a pácolt hering, a kaviárral töltött tojás vagy a füstölt lazac, de nem maradhat el a húsgolyó sem.