A Homokhátság régiója egykor virágzó mezőgazdasági központként volt ismert, ahol a családi gazdaságok a természet adta lehetőségekhez igazodva művelték földjeiket. Azonban az elmúlt évtizedek során a környezeti változások és a gazdasági kihívások új helyzet elé állították az itt élő gazdákat. A földek egyre nehezebben képesek megőrizni termékenység