Sokat foglalkozunk azzal, hogy az ételek milyen hatással van a szervezetünkre, a testünk működésére, de arra kevesebbet figyelünk, hogy bizonyos összetevők vagy alapanyagok hogyan hatnak a mentális egészségünkre.Szakértők is igazolják, hogy bizonyos összetevők negatív hatással vannak a kortizol, szerotonin és dopamin szintre, amelyek hozzájárulhatn