A karfiol kis kalóriatartalma miatt a diétázók egyik kedvenc alapanyaga. Ám nemcsak azért hasznos a fogyasztása, hanem azért is, mert magas rosttartalma gyorsan eltelít, és számos ízletes fogás készíthető belőle. Íme, néhány tipp karfiolos fonomságokhoz.