Apácafánk, apácasóhaj, apácapogácsa, selyemsutty, apácaszellő vagy apácafingocska. Bizony, ez mind egy nagyon kedvelt aprósütemény neve. A világon mindenütt ez utóbbi nevet használják, Angliában nuns’puffs, Németországban Nonnenfürzle, a katalánoknál pet-de-monja, Franciaországban pet-de nonne.