Az ehető rovarok fenntarthatóak, ízletesek, és egyre jobban hozzáférhetőbbek már számunkra is. Világszerte 2 milliárd ember már most is minden nap eszik rovarokat. A rovarok fogyasztása (entomofág) újdonság lehet számodra, de Ázsiában, Afrikában, Dél- és