„Nehéz, megpróbáltatásokkal teli időket élünk” – ezzel kezdődik Özv. Sacher Gusztávné és Özv. Halász Sándorné 1915-ben kiadott Háborús főzőkönyvének előszava, és bár a helyzet most összehasonlíthatatlanul jobb, mint a világháború első évében – effektíve nem halnak meg magyar férfiak a fronton –, azért rózsásnak sem festhetjük le a helyzetet. Egy na