Fásy Ádám ma egy különleges ételt ajánl a vasárnapi asztalra. A burgonyagratin eredetileg Franciaországból származik, első említése az 1700-as évek végére tehető. Vékonyra szeletelt burgonyával, tejszínnel, néha Gruyère sajttal készítik. A bőrén sült lazac és a spárga mellé kitűnően passzol köretként.