A vegetáriánusoknak és a vegánoknak is ugyanolyan élvezhető lehet egy nyári grillezés. Ugyanis rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, vagy akár gombás ételeket is rácsra dobhatunk. Persze, ha teljesen húsmentesen szeretnénk, a paprikás szalámit érdemes kihagyni, vagy más húsmentes alapanyagokra cserélni.