A növényi alapú étrend manapság abszolút trendinek számít. Gyakran jellemzik egészségesként, táplálóként, sőt vegánként. Azt azonban érdemes tudnod, a növényi alapú étrend közel sem egyezik meg a vegán étkezéssel. Míg a vegán étrend ugyan növényi alapú, addig a növényi alapú étrend nem vegán. Na de mit is jelent ez pontosan?