Sokféle diéta létezik, és egészen elterjedt az a nézet, hogy az utolsó étkezést ne tegyük túlságosan későre, és ne akkor együnk nagy mennyiségű, vagy éppen túlságosan kalóriadús élelmiszereket. Nem csak a diéta miatt lehet azonban jó választás, ha a vacsorát korán fogyasztjuk el, számos egészségügyi előnnyel járhat. Ezek azok.