A cukorbetegség ma már népbetegségnek számít, pedig a cukormentes étkezés kivitelezése ma már sokkal egyszerűbb, mint korábban, hiszen sokféle jó minőségű cukormentes termék található a boltok polcain. A cukorhelyettesítők segítségével pedig nagyon könnyű desszertet készíteni. Ilyen finomság lehet például a téli ízvilágú desszert, ami kekszből, mas