Nem mindegy, miből készül a vágódeszka
A vágódeszka minden háztartás szerves részét képezi, de egy friss kutatás szerint korántsem mindegy, hogy milyen anyagból is van az az eszköz, amelyen az alapanyagokat felaprítjuk. A Wisconsini Egyetem Ételkutatási Intézetének munkatársai azt vizsgálták, hogy milyen gyorsan tűnnek el a baktériumok használat után a fa- és a műanyag vágódeszkákról.