Oldal.Info
A nagymama receptfüzetéből: Bomboloni – farsangi fánk Olaszországból
Elkészítési idő: 2,5 óra Hozzávalók (20 db): 30 dkg krumpli 1,5 dl langyos víz 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt 1 csipet só 4 dkg vaj 1 citrom reszelt héja liszt a nyújtáshoz olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz Elkészítés: A főtt krumplit krumplinyomóval pépesre törjük. A langyos vízhez hozzákeverünk fél kávéskanálnyit a cukorból