Oldal.Info
Évzáró disznótor
A szilveszteri rituális disznóhúsfogyasztásnak, amely az új évi szerencsénket hivatott megalapozni, vannak fokozatai: készíthetünk virslit, süthetünk hurkát és kolbászt, főzhetünk kocsonyát, vagy akár egy egész malac is kerülhet a tűz fölé. Ám mindegyikhez megy a tepsis sült krumpli és a pezsgős párolt káposzta.