A black food, azaz a feketekaja-őrület hazánkba is betört. Fekete fagylalt, fekete hamburger, fekete pizza – amilyen extrém, olyan vonzó is a fiatalok körében. Ugyanakkor azt kevesen tudják, mitől kapják szokatlan színüket ezek az ételek, és hogy milyen mellékhatásai lehetnek. Manapság az élelmiszeriparban – kis mennyiségben ugyan, de – aktív sz