Tudja, mi a tökéletes tészta titka? Az olaj? Á, dehogy!
Ön is csak érzéssel sózza meg a tészta főzővizét? Biztos olajat is tesz bele, pedig felesleges. A tésztafőzés egyszerűnek tűnik, mégis sokan elrontják. Az olaszok azt mondják, hogy minél sósabb a felrakott víz, annál jobb. A szakértők szerint egy 3-4 literes főzőedény esetén egy púpozott evőkanál sóra van szükség. A legfrissebb kutatások szerint fe