A télen termő csicsókából rengeteg finomságot készíthetünk. A gyógynövény nyersen a leghasznosabb, de csinálhatunk belőle salátát, és felhasználhatjuk sütve, valamint főzve is. Íze leginkább a burgonyáéhoz hasonlít, néhol a szegények krumplija. Ezzel a recepttel bátran várhatjuk a vendégeket farsangkor!