Schobert Norbertnek 2015 augusztusban látott napvilágot A nagy kalóriahazugság - így gyilkol a szacharotoxikózis című könyve, melyben Norbi arról számolta be, hogy a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége üldözi a szénhidrátdiétát és a kalóriaszámlálásra esküszik. Azt is írta benne, hogy a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének a Magyar Édessé