Vagyonokért szeleteli a sonkát a mester
Madrid — Másfél óra! Florencio Sanchidrián (52) számára átlagosan ennyi időbe telik, hogy hajszálvékony szeletekre vágjon fel egy tömb Ibérico-sonkát, ami nyolc kiló. Las Vegas-i és makaói kaszinókban ezért a munkáért négyezer dollárt, azaz 1,2 millió forintot fizetnek a mesternek, de hollywoodi partikon és Forma–1-es versenyek VIP-fogadásain is elővette már a pengéjét, az Oscar-gáláról nem is beszélve.