Lendvai Ádám neve ismerősen csenghet azoknak, akik jártasak a budapesti street foodok világában, ugyani a fiatalember fejéből pattant ki az ötlet, hogy létrehozza a Budapest Bakeringet és mini BKV-járművekkel szelve a várost árulják a különböző ízesítésű bageleket, azaz kör alakú szendvicseket. A vállalkozó a mai '56-os megemlékezésen fejezte ki tiltakzoását, melynek az lett az eredménye, hogy könyörtelenül leteperték a földre.