Nem idegen a kínaiétterem-szindróma
A félkész és készételekben, leveskockákban, konzervekben, chipsekben megtalálható a nátrium-glutamát, amely a kínaiétterem-szindrómát okozhatja. Mégis, a szabályozásnak köszönhetően ritkák az akár ájulással is járó reakciók.