Oldal.Info
Schobert Norbi: Ne számoljuk a kalóriákat! (x)
Évtizedek óta egy kaloriméter elnevezésű műszerrel mérik az élelmiszerek kalóriaértékét – tévesen. Erre a következtetésre jutott Schobert Norbi, aki hosszú évek anyaggyűjtése után állítja: nem az ételek kalóriaértékét kell vizsgálni, hanem a szénhidráttartalmukat.