Háztartásikeksz-teszt: olcsóbb és jobb, ha otthon sütjük
A háztartási keksz általában annál jobb, minél több benne a liszt, s kevesebb a cukor és a növényi zsiradék – véli Tóth Gábor élelmiszer-szakértő. Az íz, az illat és az állag emellett természetesen az alapanyagok minőségétől függ leginkább. Lássuk, miért!