Fásy: Fenséges ízek az ünnepre
Az 1848–49-es forradalom és szabadságharc megemlékezésének hétvégéjén a tartalmas leves után egy fenséges kacsacombos főételt ajánl. Az ebéd megkoronázásaként pedig a tavaszi időhöz illő citromos krémest készített. A mai menü 1580 kcal/fő értéket tartalmaz.