Fűszerezzünk, díszítsünk oregánóvirággal!

2013. október 19. 14:47, Blikk

Ezúttal is a Frizbi házigazdája volt a vendéglátónk. Az előételt köve­tően egy mediterrán, tradicionális ételt ajánlok, amelyet az olaszok nélkülözhetetlen fűszerével, az oregánóvirággal, magyarul szurokfűvel ízesítettem. Sokan csak a levelét hasznosítják, ám én előszeretettel dolgozom a virágával is. A menüsort egy fejedelmi mézes zserbóval zárom. Az ebéd 1050 kcal/fő értéket tartalmaz. Az ételek elkészítéséhez sok szerencsét és jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám

Tovább a teljes cikkre...

Keresés