Oldal.Info
Hölgyek kedvére Fásy Ádámtól
Mindenekelőtt a nemzetközi nőnap alkalmából minden hölgy olvasómnak nagyon jó egészséget, szerencsét és boldogságot kívánok. A menüt férfi társaim engedélyével a hölgyek tiszteletére állítottam össze. A leves könnyű, gyorsan elkészíthető, ráadásul jó bevezetője a főételnek. A filézett kacsamellet intenzíven fűszereztem, és a hölgyek tiszteletére különlegessé tettem a bársonyos narancsmártás bevonásával. A mártásos hús mellé szárazabb köretként a rösztit választottam. A süteménnyel nem akartam elvenni az ünnepléstől az időt, így egy sütés nélküli desszertet készítettem. A mai menünk 1655 kcal/fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat! Fásy Ádám