Korábban sosem fordult meg a fejemben, hogy tejmentes palacsintát készítsek, és őszintén megvallva, azt sem sejtettem, hogy az igazi strandpalacsintát tejérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Egy szép napon azonban az esélytelenek nyugalmával megkérdeztem a balatoni lángosost arról, van-e tej a palacsinta tésztájában. A válasz még engem is meglep