Anno minden évben hozott nekünk a nagymamám forgácsfánkot – vagy ahogy mások nevezik, csörögét – a farsangi szezonban, volt, hogy többször is. Általában abbahagyhatatlannak bizonyult ez az egyszerű, ízletes édesség, aminek sokáig kerestem a receptjét, de nem igazán találtam csak sütőporos vagy kelt változatot. Most úgy tűnik, sikerült reprodukálni