Brutális, hogy mennyi baktérium található a bolti zsömléken
Az élelmiszerbiztonság és az egészségünk szempontjából rendkívűl fontos tudnunk, hogy mennyi bacilus terjedhet a péktermékeken amelyek a boltok polcain láthatóak. A közelmúltban egyre több figyelmet fordítanak az élelmiszeripari higénia kérdéseire. Továbbá egyre nagyobb hangsúlyt is fektetnek arra, hogy a fogyasztókat tájékoztassák az élelmiszerbiz