Gál Pál Zoltán, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének elnöke elismerte, hogy valóban áremelkedés tapasztalható a vendéglátásban, de 20-30 százalékos növekedést ő nem tapasztalt. Szerinte azt, hogy a teljes ágazat mikor állhat talpra, az elkövetkezendő másfél hónap történései fogják eldönteni.