Fontos vásárlás előtti tudnivalók a szaloncukorról
A Magyar Élelmiszerkönyv külön meghatározza a szaloncukor fogalmát - közölte az Agrárminisztérium főosztályvezetője az Édességgyártók szaloncukor piacát bemutató év végi rendezvényen. Kifejetette: a vajkaramellás és marcipános szaloncukrokra a termékkörön belül is speciális előírások vonatkoznak.