Az Egészségügyi Világtanács rákkutató intézetének tanulmánya szerint a feldolgozott hústermékek fogyasztása rákkeltő, és valószínűleg a vörös húsé is. Az InfoRádió által megkérdezett dietetikus szerint ez rendszeres, túlzottan nagy mennyiség fogyasztása mellett lehet igaz.