Kellő óvatossággal elkerülhetők az élelmiszerrel terjedő betegségek
Több mint kétszáz olyan betegség van, amely élelmiszerrel terjed és Európában a lakosság 10-30 százalékát érinti évente - derült ki a WHO Egészség Világnapi konferenciáján. Növelni kell a fogyasztók tudatosságát, és erősíteni az ellenőrzést végző hatóságokat - vélik a szakemberek.