Az E.coliból már 100 baktérium is elegendő egy fertőzéshez, míg a szalmonellánál ez a szám 100 ezer. Az E.coli ráadásul bárhol megtelepedhet, például ajtókilincsen, így fertőzve meg a belépőket. Jelenleg fertőzött esővizet üldöznek a német hatóságok.