Így készül a zeljanica, a bosnyákok karácsonyi pitéje

2025. december 17. 6:18, Drive

Míg nálunk a halászlé és a bejgli számít a karácsony elengedhetetlen fogásának, Bosznia-Hercegovinában sok háztartás a zeljanicára esküszik. A piteszerű tésztaételnek létezik húsos változata is, hagyományosan azonban spenótból és túróból vagy sajtból készül.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés