A bejgli a legtöbb magyar családban az ünnepi lakomák nélkülözhetetlen része, azonban azt feltehetően kevesen mondhatják el magukról, hogy a hagyományos helyett fehér mákból készítették el a süteményt. Pedig a máktípus Magyarországon is könnyen termeszthető, és ízre is hasonlít a klasszikus társáéhoz.