A marhapörkölt a magyar konyha egyik legbiztosabb pontja, de ez nem jelenti azt, hogy ne rejtene magában izgalmas lehetőségeket. A klasszikus alapok megtartása mellett néhány kevésbé ismert hozzávalóval egészen új irányt adhatunk az ízének, anélkül, hogy eltávolodna attól, amit egy jó pörköltben szeretünk. Mutatunk négy alapanyagot, amelyek meglepő