Ha egy-egy olasz látványosságra gondolunk, valószínűleg a római Colosseum vagy a velencei csatornák jutnak az eszünkbe. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy az ország igazi szíve – és vitathatatlanul legjobb ételei – egy olyan alulértékelt városban találhatók, amelyen a legtöbben csak vonattal haladnak át? Íme Bologna!