A világ legismertebb street foodjait – mint a pizza vagy a hamburger – elkészíteni korántsem egyszerű, különösen, ha a cél a tökéletesség.Ez a gyros esetében sincs másként: noha szinte mindenkinek élénken él az emlékezetében, milyen ízélményt nyújt egy autentikus görög gyros, a fogás összeállítása korántsem olyan egyszerű, mint azt elsőre gondolnán