Olaszország nemcsak meseszép tengerpartjairól és gazdag kultúrájáról híres, hanem „szigorú” gasztronómiájáról is. Bár kétségtelenül igaz, hogy az étkezés legfontosabb szabálya az, hogy élvezzük azt, ami számunkra a legízletesebb, egy olaszországi utazás során – ha valóban autentikus módon szeretnénk belekóstolni az itáliai életérzésbe – érdemes néh