A Gochujang (magyar átírással: kocshudzsang) carbonara elkészítéséhez nincs szükség túl sok alapanyagra, ráadásul alig 30 perc alatt tálalható. Ha feldobnánk a hagyományos olasz tésztaételt és a krémes szószhoz egy kis csípős ízvilágot csempésznénk, mindenképp próbáljuk ki a koreai receptet.