Paneer: az eredeti indiai sajt, amit otthon is egyszerűen elkészíthetünk
Ha szeretjük az indiai konyhát, jó eséllyel kóstoltuk már az Indiában rendkívül népszerűnek számító, ízletes paneert. A különleges sajt textúrája nagyjából a grillsajthoz hasonlít, ám kissé semleges, tejes íze kiválóan passzol a fűszeres egytálételekhez. Ha van otthon szűrőnk, sajtkendők, már hozzá is láthatunk az egyébként pofonegyszerű feladatnak