Pirítóshoz kiváló: indítsd a reggelt Észak-Afrika pikáns paprikapasztájával, a harissával!
Észak-Afrika országaiban – különösképpen Marokkóban, Tunéziában és Algériában – rendkívül népszerű a pikáns harissa, amit egyaránt használnak reggelikhez és vacsorákhoz is. A paszta fő összetevői közé tartoznak a chilipaprikák, a fokhagyma, az olívaolaj és a különböző fűszerek. Mutatjuk is, hogyan készíthetjük el a finomságot a legkönnyebben!