Uzoni Eszter 2009-ben szerzett diplomát a Budapesti Corvinus Egyetem nemzetközi tanulmányok szakán. 2008-tól tíz éven át az ATV külpolitikai szerkesztőségének szerkesztő műsorvezetője, valamint külföldi tudósítója volt, ezt követően került a Magyar Turisztikai Ügynökséghez (MTÜ), ahol 2019-től két éven keresztül a nemzetközi kapcsolatokért felelős,