Rengeteg különböző receptet találhatunk a húsvéti sonka főzéséről. Ebben a változatban az a különleges, hogy kólában főzzük meg az ünnepi asztalra kerülő finomságot. A cukros kólától a sonka egy kicsit édeskés, sötét kérget kap, a belseje megőrzi a puhaságát és a színét, utána pedig mustárral bekenve a sütőben megsütve nyeri el a végleges ízét.