Kókuszos currys csirke
A curry – mint egytálétel – lehet húsos, halas, zöldséges, de akár ezek kombinációja is, amit tejszínnel vagy kókusztejjel krémesíthetünk. A curry-változatokat általában 1, 2, 3 vagy 4 kis paprikával jelölik – nem véletlenül, hiszen az enyhén csípőstől a brutálisan erősig változhat a curry ereje, attól függően, hogy sárga, zöld vagy vörös curryről